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Piatti vietnamiti

Desideri sapere quali sono i piatti vietnamiti più apprezzati e dove trovarli. Vorresti prepararli tu stesso al tuo ritorno. Prima di precipitarti in cucina, leggi i nostri articoli.

Gennaio 28, 2026

Cucina Vietnam al cocco – un’esperienza unica nel delta del Mekong

Quando ci si interessa al cocco nella cucina Vietnam, molti viaggiatori si pongono le stesse domande: «Il cocco viene usato...

hieutuyenBevanda vietnamita, Cucina vietnamita, Piatti vietnamiti

plats servis avec des nouilles de riz fines

Gennaio 22, 2026

I misteri delle tagliatelle di riso vietnamite: perché ogni ciotola è unica?

Per molti viaggiatori stranieri, il bún vietnamita si riduce spesso a semplici “tagliatelle di riso”. Eppure, quando ti immergi davvero...

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Prendere il hủ tiếu nel mercato galleggiante di Cai Rang (fonte: Ansusofia)

Gennaio 16, 2026

Cosa mangiare nel Delta del Mekong? I 6 piatti imperdibili da assaggiare

Il delta del Mekong affascina per la vita sull’acqua e la gentilezza dei suoi abitanti, ma anche per la sua...

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Dicembre 30, 2025

Les oeufs couvés et ses 7 secrets à découvrir

Au Vietnam, nos parents nous apprennent dès le plus jeune âge que les oeufs couvés sont extrêmement nutritifs. Ce plat...

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faire du banh chung avec les habitants (source hieu tuyen)

Dicembre 25, 2025

Le bánh chưng vietnamien et la diversité de ses versions du Nord au Sud

Au Vietnam, certains plats dépassent largement le cadre de la cuisine. Ils ne servent pas seulement à se nourrir, mais...

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Dicembre 10, 2025

Banh Khot – le délice croustillant de la cuisine de rue au Vietnam

Si vous venez au Vietnam pour la première fois, vous vous rendrez vite compte que la cuisine de rue n’est...

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Dicembre 5, 2025

“1001 versions” du Banh Cuon à travers le Vietnam

Si vous cliquez sur cet article, c’est que vous partagez aussi ma passion pour le Banh Cuon et le désir...

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Novembre 27, 2025

Top 9 des Nha Trang restaurants dignes d’une reconnaissance du Guide Michelin

Salut les foodies et bienvenue dans notre carnet d’adresses sélectionnées sur les Nha Trang restaurants ! Oubliez les restaurants de...

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espace interieur dans le jamilah halal food & coffee

Novembre 6, 2025

Top 11 des meilleurs restaurants Saigon pour déguster des plats halal

La gastronomie vietnamienne se distingue par l’utilisation généreuse d’herbes fraîches, d’épices parfumées et de viandes comme le bœuf, le porc...

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le violet unique de la pâte de crevette vietnamienne

Ottobre 29, 2025

Si vous aimez le belacan malaisien, vous allez adorer la pâte de crevette vietnamienne !

Êtes-vous un voyageur gourmand, toujours curieux de découvrir les saveurs authentiques des pays que vous visitez ? Si vous aimez le...

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bun ca - tres special au centre du vietnam

Settembre 17, 2025

Les fascinantes variations du “nuoc mam” à travers les trois régions du Vietnam

Si l’on demande quel plat représente le mieux la cuisine vietnamienne, beaucoup penseront immédiatement au phở, au bún chả, nems...

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Luglio 8, 2025

10 bienfaits magnifiques du cacao pour votre santé

Le cacao, ce petit trésor venu de la nature, ne se contente pas de régaler nos papilles. En plus d’être...

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Giugno 17, 2025

Cacao Vietnam et le voyage au cœur des plantations locales

Quand on évoque le cacao, on pense souvent aux vastes plantations d’Afrique de l’Ouest, aux fèves rares d’Équateur ou encore...

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Giugno 2, 2025

Les plats laotiens : la richesse du Laos dans votre assiette

🇱🇦 Nichée entre la Thaïlande, le Vietnam, la Chine et le Cambodge, le Laos reste est un magnifique pays mais...

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du yên vegetarian est un des examples pour les restaurants saigon

Maggio 27, 2025

Où manger végétarien? Nos 11 restaurants Saïgon à tester absolument !

Si vous êtes végétarien ou simplement curieux de découvrir la richesse de la cuisine sans viande, Saïgon (Hô Chi Minh-Ville)...

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Maggio 22, 2025

Phở vietnamien : les secrets que vous ne saviez pas

Au début de l’année 2025, le phở vietnamien s’est classé à la 93e place dans le classement des 100 meilleurs...

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Maggio 22, 2025

Le durian vietnamien : l’odeur du diable, le goût du paradis

Si vous avez déjà voyagé au Vietnam et flâné dans ses marchés locaux animés, il y a de fortes chances...

phuonghaBlog, Il Vietnam, Piatti vietnamiti

récolte des pitayas avec les locaux à binh thuan

Aprile 16, 2025

Tout savoir sur le pitaya du Vietnam

Bonjour à tous ! Nous sommes des fruits tropicaux largement cultivés au Vietnam, notamment dans le Sud et dans les montagnes...

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reflections restaurant- restaurant fine dining à ho chi minh

Dicembre 18, 2024

Les 10 meilleurs restaurants fine dining du Vietnam en 2025

Parmi les restaurants haut de gamme sélectionnés par Tripadvisor, Hanoï compte 6 représentants, Ho Chi Minh-Ville en a 3, et...

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Novembre 28, 2024

Le ramboutan au Vietnam et les informations fascinants à explorer

Le Vietnam, surnommé “le paradis des fruits tropicaux”, regorge de variétés exotiques, et chacune ayant son charme unique. Parmi elles,...

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Ottobre 28, 2024

8 caffè vietnam insoliti a Ho Chi Minh

Caffè, ce ne sono migliaia solo nella città di Saigon, in Vietnam, che vanno dai piccoli caffè vietnamiti tipici con...

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comment faire le gâteau vietnamien aux nids d'abeilles avec du sucre de palme (1)

Luglio 11, 2024

Gâteau vietnamien au nid d’abeilles avec du sucre de palme : Un délice culinaire d’An Giang

Le gâteau vietnamien au nid d’abeilles avec du sucre de palme, en vietnamienne c’est à dire ” Banh bo thot...

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Les spécialités culinaires de Hue (source: banhganh)

Luglio 8, 2024

Restaurant vietnamien : Une liste 22 des destinations qui subliment l’expérience culinaire vietnamienne

Vous voyagez et vous n’aimez pas les restaurants réservés aux touristes internationaux. Vous cherchez un restaurant vietnamien pour un repas...

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Luglio 5, 2024

Caramelle al cocco: 1 dolce tipico che racconta Ben Tre

Ben Tre, soprannominata “la terra delle palme da cocco”, possiede la più grande superficie di coltivazioni di cocco del Vietnam....

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comment faire le nem lui hue ou brochettes de porc grillé de hue (1)

Luglio 4, 2024

Comment préparer de délicieuses brochettes de porc grillé vietnamiennes?

Nem lui Hue ou brochettes de porc grillé de Hue (en francais) est un plat incontournable à déguster lors d’une visite...

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Luglio 4, 2024

Gâteaux de lune et les choses intéressantes, peut-être que vous ne le savez pas !

Voyant au Vietnam, dès les premiers jours du mois de juillet lunaire, il est facile de trouver des étals proposant...

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chả giò ou nems - plat emblématique au vietnam (1)

Giugno 27, 2024

Comment cuire des nems vietnamiens? Le guide complet pour vous

Chả giò ou nems, un plat emblématique du Vietnam, est toujours un favori apprécié de beaucoup. Il se distingue par...

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cơm tấm (le riz brisé) - un plat vietnamien très populaire

Giugno 25, 2024

Comment cuisiner le cơm tấm (le riz brisé)? La recette authentique pour vous

Cơm tấm est un plat emblématique qui illustre la richesse et la diversité de la cuisine vietnamienne, avec beaucoup d’accompagnements....

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Giugno 25, 2024

Banh cuon: Les secrets du délicieux raviolis vietnamiens

Bánh Cuốn (ou raviolis vietnamiens) est un des plats vietnamiens simples mais très délicieux ! Ces rouleaux vietnamiens légers et...

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bo kho - plat vietnamien populaire au sud du vietnam

Giugno 17, 2024

Préparez un savoureux Bo Kho : Guide étape par étape

Le Vietnam est renommé pour sa cuisine riche et variée, pleine de saveurs uniques et alléchantes. Lors d’un voyage au...

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Giugno 13, 2024

Café aux oeufs : une recette facile et des bonnes adresses à déguster

Les Vietnamiens sont à la fois libres d’esprit et créatifs. Ils apprécient les rencontres et les échanges entre amis dans...

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Mi Quang - Un Plat vietnamien Très Connu Au Centre Du Vietnam

Giugno 6, 2024

Recette de Mi quang: un plat vietnamien avec le goût distinctif du Centre

Le Mi quang est l’un des délices emblématiques du centre du Vietnam. Malgré sa simplicité, ce plat vietnamien rustique offre...

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Giugno 5, 2024

La fondue vietnamienne : une expérience culinaire typique et divertissante.

Vous avez sûrement entendu parler de nombreux plats vietnamiens célèbres comme les nems, le phở, le bo bun, les raviolis,...

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Giugno 4, 2024

Les meilleurs plats vietnamiens à Hanoï : les avez-vous déjà dégustés ?

Hanoï est à la fois la capitale politique et culinaire du Vietnam. Des plats emblématiques comme le Pho et le...

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Giugno 3, 2024

Restaurant à Ho Chi Minh : 15 adresses pour les cuisines locales exquises

Vous cherchez un restaurant à Ho Chi Minh Ville ? Vous souhaitez déguster les spécialités locales ? Mais vous avez...

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Maggio 30, 2024

Ben Tre: 5 informazioni necessari per il tuo viaggio

Ben Tre è una provincia situata nella regione del Delta del Mekong in Vietnam. Famosa per le sue vaste distese...

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